酵母对健康的益处

酵母是一种卓越的原料，它有助于自然地维持或重拾美容/健康。它存在于功能性食品，保健品和化妆品中。

数十年来，酵母在食品中的使用 - 活性的或非活性的 –其非凡的营养价值和一定的保健疗效，已成为无数研究和科学出版物一致认可的主题。

酵母的卓越保健/美容的特性不仅基于历史悠久的经验，而且，最重要的是基于它的生物化学成分，这在今天是众所周知的。该生物化学成分显示出的多种多样的生物元素（氨基酸，矿物质，维生素，酶等），是我们的有机体进行正常运行（生长，细胞代谢，免疫系统等等）所需要的，而这些在我们的日常饮食中并不总是能提供足够的量。