酵母经济

关于酵母经济的一些重要信息...

• 用于制造酵母的原料是糖蜜。一吨的糖蜜约生产一吨酵母！
• 在欧盟国家，酵母市场主要是以面包制作为中心。
• 目前欧洲年度酵母产量是900,000吨，其中600,000吨都消耗在欧盟国家。
• 全球酵母的年度消费量估计约为300万吨左右。
• 乐斯福是世界上最大的酵母生产商。